优先美面包糠，使食物味道香酥脆软、可口鲜美！

各种油炸食物在我们周围流行开来，面包糠成了生活中必备的一种食材。油炸食物的时候加上一些面包糠，感觉味道好了很多，比如说炸鸡肉、鱼肉或者是海产品，包括洋葱圈，有了面包糠的陪衬，做出来的食物，立马就变得高大上起来。优先美面包糠，使食物味道香酥脆软、可口鲜美！

面包糠一般都是用做菜品辅助原料使用的，它比较适合裹在一些食材外面进行炸制，因此面包糠可以做很多美食。常见的面包糠做的美食有香煎大虾、香煎脆皮鱼柳、吐司香蕉卷、香酥炸鸡排、黄金虾球等等。下面，优先美面包糠为大家介绍一种面包糠可以做的美食：

1.首先将面包糠切成块放在烤盘上用170度烤8分钟，烤好后放入塑料薄膜中碾碎。

2.将鸡胸肉片成薄片，用刀背敲打。

3.抹上盐和胡椒粉，再加入料酒腌制片刻。

4.准备好淀粉，打散鸡蛋。

5.将鸡胸肉裹上淀粉，再裹上鸡蛋，之后裹上面包糠。

6.在平底锅中放入油进行煎炸，煎炸至金黄即可。

7.将鸡排切成条状，摆盘。

优先美面包糠具有特有的清香味，是一种广泛使用的食品辅料，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间，用于油炸食物表面，如：炸鸡腿、鸡翅、鱼肉、各类海产品、洋葱圈等，起到外表焦（酥）香的效果，使食物味道香酥脆软、可口鲜美。

1、调味

把洗干净的食物沥干水后依个人口味撒上食盐、胡椒粉或其他调料，然后裹一些面粉。

2、上浆

将食物全身浸入拌匀的鸡蛋汁（面粉和鸡蛋的混合物）。

3、包裹

将上浆的食物捞出，用优先美面包糠均匀的包裹好，放置2-3分钟备用。

4、油炸

将油加热至165℃-175℃，把备用的食物放入油锅，搅动食物，炸至呈金黄色即可捞出。

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